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Pasticceria Per dolci e frolle Fragrante e gustosa, per tutte le tue dolci lavorazioni Farina dedicata esclusivamente alla preparazione di pasta [...]
Nuvola Per impasti leggeri Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata [...]
Lievito Pane degli Angeli 10 buste Il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI è il capostipite della grande "famiglia" PANEANGELI. Il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI [...]
Manitoba Oro Farina forte Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti Dotta dai migliori grani di forza [...]
La Farina Barilla tipo 0 tipo Manitoba, con una forza W>350 e con l’11% di proteine è una farina molto estensibile, che consente di ottenere un [...]
Pasta fresca e gnocchi Facile da stendere Farina elastica ad alto valore proteico Farina calibrata con amidi di prima estrazione e glutine [...]
Classica Per tutti gli usi Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri Farina con granulometria calibrata, per una [...]
Questa Farina … È Fatta bene Abbiamo selezionato il cocco bio più profumato, poco raffinato, sapientemente essiccato e prodotto in regime di [...]
Maizena Amido di Mais 100%. Adatto per tutti gli usi in cucina, per preparazioni dolci e salate. Senza glutine. Box da 250 gr
E' l’amido estratto dalle patate. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per [...]
Farina Farina di Nocciole Aliments 1 Kg
Descrizione prodotto Questa Farina... È Fatta bene La farina di grano saraceno è una farina senza glutine con un basso indice glicemico. Un [...]
Farina Farina di Mandorle Aliments 1 Kg
Pizzeria Lunga lievitazione Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l'amido [...]
Da sola o in miscela con altre farine per la produzione di pane, dolci, pasta, ed in generale in tutte quelle preparazioni alle quali normalmente si [...]
Nuvola Per impasti leggeri Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata [...]
Manitoba Oro Farina forte Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti Dotta dai migliori grani di forza [...]
Farina con glutine elastico e resisitente ideale per impasti a LUNGA LIEVITAZIONE. Prodotta dal Molino Caputo dove si selezionano da SEMPRE i [...]
GERME E CRUSCA NATURALMENTE PRESENTI Prodotta con metodo tradizionale dalla macinazione del chicco di grano, con germe e crusca naturalmente [...]
Pizzeria Lunga lievitazione Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione. Il glutine elastico e l'amido [...]
LIEVITAZIONE BREVE Farina prodotta a bassa estrazione senza danneggiamento delle proteine, ottima per un pane leggero con mollica morbida e [...]
PanGrattato - SanSepolcro - 250 g .Prodotto da pane di farina integrale di grano duro, è l’ingrediente di base indispensabile in cucina. È l’ideale [...]
Pane Grattugiato - San Sepolcro - 750 g Dal gusto ricco e sostanzioso, è il miglior ingrediente di base per insaporire tutti i tipi di panature [...]
Semolino di Grano Duro - San Sepolcro - 250 g Prodotto da grani selezionati, il semolino (o semola di grano duro) è l’ingrediente principe degli [...]
Con il Mix per Pizza divertiti a preparare la pizza e a condirla a piacimento, scopri il piacere intramontabile della pizza fatta in casa in poche [...]
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