Zampone cotto - Bellucci - 1000 gr 1 Kg

Descrizione

Lo Zampone è un classico insaccato di puro suino costituito da un involucro naturale, ovvero la pelle dell’arto anteriore dell’animale, nel quale è contenuto un impasto di carne tritata di maiale.
Il colore della fetta si presenta roseo tendente al rosso non uniforme, il profumo è intenso ma non aggressivo, il sapore molto pieno ed allo stesso tempo gradevole.
Peso netto 1000g compreso il brodo naturale formatosi in cottura